Le restaurant Uraburu Golf
Dans le restaurant Uraburu Golf, vous pourrez déguster des pintxos innovants et de délicieux plats de la cuisine basque traditionnelle, tout en contemplant les vues imprenables dans un environnement privilégié.
Cuisine traditionnelle basque
Sous la direction du jeune chef Guillermo Ereño, Uraburu Golf entame une nouvelle étape dans ses services de restauration.
Un nouveau projet visant à doter le club d’une offre gastronomique de qualité, variée et locale. Passez de bons moments dans un lieu convivial pour les amateurs de golf et de bonne cuisine.
Le restaurant servira des menus du mercredi au dimanche. Tous les menus incluent café et eau. Réservations 48 heures à l’avance.
NOUVEAU MENU GRIGNOTAGE
SALADE RUSSE – 2,50 € / 5 €
SALADE DE TOMATES 6 €
MOULES FARCIES 1,90 €
CROQUETTES 12 € (8 unités)
FINGERS DE POULET 7 €
TXISTORRA 5 €
PLATEAU DE FROMAGES 12 €
PLATEAU DE CHARCUTERIES IBÉRIQUES 18 €
« CECINA » DE VACHE AVEC DES COPEAUX DE FROMAGE DU PAYS 10,50 €
POULPE AVEC POMMES DE TERRE ÉCRASÉES AU PAPRIKA 18 €
PLATS À LA CUILLÈRE 9 €
TRIPES À LA BISCAYENNE 10 €
BOULETTES DE VEAU DANS LEUR JUS 9 €
CÔTES DE PORC AU BBQ 9 €
« CACHOPO » DE VEAU 11 €
CALMARS FRITS (weekends et jours fériés) 7 €
DESSERTS MAISON 5 €
- Crème de champignons.
- Croquettes aux deux saveurs.
- Vol-au-vent aux fruits de mer.
- Poulpe façon Uraburu.
- Tarte aux pommes.
- « Cecina » avec des copeaux de fromage du pays.
- Légumes grillés avec ail frit et jambon.
- Poivrons farcis aux champignons.
- Merlu pané avec des poivrons grillés.
- Royale de foie de canard saupoudrée de pop-corn.
- Croquettes aux deux saveurs.
- Calmar dans son encre.
- Ravioles à la queue de bœuf dans leur jus.
- Tarte au fromage.
- Soupe de poisson.
- Sachets de queue de bœuf dans son jus.
- Cannelloni de morue à la sauce biscayenne.
- Entrecôte aux poivrons.
- Jaune d’œuf grillé.
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N’oubliez pas de réserver 48 heures à l’avance.
